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「気仙沼完熟カキのオイスターソース油そば 700円」@自家製麺 うろたの写真R4.9.20(火)11:00 福島出張の昼食に訪問。本当は朝から仕事の予定でしたが、台風の影響で午後からに。ならばと昼もラーメンを食べましょうとこちらを訪問です。開店時に店に着くと、ちょうど店を開けているところで、先客6名ほど。カウンター席にて、口頭でオイスターソース使った油そばとハートランドをオーダーです。1杯くらい飲んでもノープロブレムです(仕事中に羨ましいというコメをたまに頂きますが、車の運転がない仕事であれば飲んではダメという法律があるわけではないので、いいな~と言われてもじゃあ飲めばいいんじゃない?としか思わないので、そういうコメは無しでお願いしますww)。そして、待つこと数分で着丼です。

よく混ぜてからいただきます。タレはオイスターソースがしっかりと効いたコクのある醤油ダレ。コクがあり、甘ジョッパーな味付けでビールにも合います。麺は中太のモッチリした自家製麺で、麺とタレの相性もバッチリ。具は、チャーシュー、メンマ、なると、ネギ。チャーシューは柔らかくジューシー。

味はやや単調ですが、途中で味変タイム。まずはニンニク。ニンニクはオーダー時にお願いすれば別皿で出してもらえます。刻みニンニクを入れると一気に二郎的な味わいに変化。さらに卓上のカレー粉、マヨネーズを投入。カレーを入れると一気に雰囲気が変わり、マヨネーズはマイルドになりコクもUP。カレーの味変はこのお店でたく☆さんがおススメしていたので真似しました。

ビールのアテにピッタリなオイスターソース油そばに満足。雰囲気もよく、麺にもこだわりのあるお店なので、いつか汁そばも食べてみたいです。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

potiさん、こんにちは!

オイスターソースも「気仙沼完熟カキ」というネーミングだと、グッとグレードがアップします♪
艶やかな麺が瑞々しくて、ホカホカ感が伝わってきます(^^)

つちのこ | 2022年10月4日 12:10

こんにちは
牡蠣のオイスターソース
これだけでも良さそうなのに
刻みニンニク、カレー粉、マヨネーズ
味変楽しみまくりですね!

キング | 2022年10月4日 12:19

仕事中に一杯😊私もあまり顔に出ないのでノープロブレムです。若い頃はランチで良く飲んでました。最近はやらないですけどね。オイスターソースは自家製なんでしょうか。ビール2杯くらいいっちゃいそうです😁

NORTH | 2022年10月4日 12:53

お疲れさまです

牡蠣のオイスターソースの油そばですか。
珍しいし間違いなく美味しいですよね。
ビールや酒を飲む時のラーメン、〆のラーメン食べ分けていますね。
流石potiさんです。

黄門チャマ | 2022年10月4日 13:06

こんにちは。
此方は汁そばも良いですよ。
店名は店主さんの名前の太郎を反対から読んだって話ですが
とぼけてますね。

kamepi- | 2022年10月4日 13:15

牡蠣を使った油そば、ビールと相性鉄壁◎

今日も朝から、あたしも呑んでいます(笑)

虎ん黄色 | 2022年10月4日 13:47

potiさん、こんにちは。

牡蠣の味はまだ分かりません( ˘•ω•˘ ).。oஇ🦪
牡蠣フライ🦪は好きですね♪
生牡蠣は…無理です!
でもラーメンならいけるんじゃないかとワンチャン狙っています。
(๑✧ꈊ✧๑)キラーン

ひゃる | 2022年10月4日 13:58

こんにちわ。福島に出張ですか。いいですねランチでご当地ラーメンを味わえるなんて。駅からもそんなに遠くなさそうなので福島駅に行く機会があったら立ち寄りそうです。

ЯAGE®︎ | 2022年10月4日 13:59

どもです。
こちらの系列は私の課題店です❗
今度、白河でゴルフですが、まだまだ遠いしね😅

こんにちは^^
ここは私も課題店。
仙台に行くときに寄ろうかなと思っています。(*^^*)

mocopapa | 2022年10月4日 16:51

こんばんは。

台風来てくれと願った甲斐がありましたね🤣
うろたってどんな意味?とずっと思ってましたが
カメさんのコメで分かりました😅

としくん | 2022年10月4日 19:23

こんばんは!

台風来てくれって、願ってたんだ😁
気仙沼の牡蠣は極旨だったんで、間違いなさそうっすね。

亀さんコメに、ワタクシもなるほどと。
Heart landにも、ピッタシカンカンでしょうね♪

今朝はJアラートが鳴ったようで…

おゆ | 2022年10月4日 22:33

油そばらしくシンプルですね。
ビールには合うでしょう。
ここの汁そば、美味しかったですよ。
本店格のえなみさんより響きました。

RAMENOID | 2022年10月5日 05:40

おはようございます
本店よりも美味いは同意です。
でも何点付けてたかなと思い起こしたら94も付けてました😱
いいなぁうろた。また行きたいなぁ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月5日 08:24

こんにちは!
油そばにはこういう力強い感じの麺が、良いですよね~

eddie | 2022年10月5日 08:46

こんばんは!
カキ娘オイスターソース使用したませそばとは食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2022年10月5日 21:22

potiさんどうもです。牡蠣オイスターのまぜそばおいしそうですね。なるほど単調になりそうですが味変のためにいろいろトッピングがあれば楽しめそうですね。東北エリアでたくさん食べられていることが羨ましいです。

ЯAGE®︎ | 2022年10月5日 23:06

こんにちは。

これはkamepi-さんが喜びそうな一杯ですね。
最近は同じような会合でもアルコール提供していることが珍しくないので、これはアリでしょう。

glucose | 2022年10月6日 02:11