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88点
★特製煮干しそば🍜¥1,200[ラーメン/煮干し]
中華そば いづる（東京都港区）40Clockers

「★特製煮干しそば🍜¥1,200」@中華そば いづるの写真★和え玉🍜¥250

Today's煮干🐟千葉•長崎背黒2種、愛媛•広島白口の構成は雑味皆無でダシ感を厚く上品で柔らかな旨味🐟カエシを控え煮干本来の塩味を重視したSoup🥢固めで歯切れ良い"村上朝日製麺"中細S麺にfitする満を期してRevivalした一杯😋

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