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「我流札幌塩らーめん」@札幌飛燕の写真平日ランチタイムに訪問、9割程度の埋まり具合。

他は行列待ちも多い中、未訪のこちらを選択。
3分かからず提供。スープが若干温い気がする。
出汁の印象に欠けるクリーミーで塩気は高めのスープ。
黄色い縮れ麺との組み合わせは悪くないのだが、とにかく味がボヤけてインパクトに欠ける。
炒めた野菜は少量、チャーシューは凡庸、メンマは極太で食感良し。ガーリックチップは最初から盛らずに卓上アイテムにしておいて欲しい。

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