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昆布の一杯。今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから🍜。ハマの定期的商用の合間に久しぶりに、こちらへ。呪文はニンニク少なめ、アブラ、辛味。久しぶりの限定で、昆布水はお初。メインスープダレは豚星。のガッツリスープで、デフォルトつけ麺から辛酸を抜いた感じのつけだれに、自家製のワシワシな極太ウェーブ麺を、強めに出した昆布水に浸けた和のチューニング。トッピングの野菜は暖かいシャキシャキのモヤキャベツ、かなりの神豚バラチャーシュー。トッピングの花鰹と増したあおさが、和を後押しし、二郎系喰ってるのを忘れる一杯。強めの昆布水なので、間違うと旨麺とそのまま喰らって終わりそうな感じ。。二郎系喰いに来たぞ！って感じだと、物足りなさ感はあるかも。なかなかの腹パンでフィニッシュ。久しぶりの豚星。限定を堪能しました。さぁ、仕事頑張りますかぁ。
二郎系のワシワシ麺に昆布水ってすごいですね。 食べてみたいかも。
junjun
鬼脂権造
jim
saima
rourou
今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っ掛けてから🍜。
ハマの定期的商用の合間に久しぶりに、
こちらへ。
呪文はニンニク少なめ、アブラ、辛味。
久しぶりの限定で、昆布水はお初。
メインスープダレは豚星。のガッツリスープで、
デフォルトつけ麺から辛酸を抜いた感じのつけだれに、
自家製のワシワシな極太ウェーブ麺を、
強めに出した昆布水に浸けた和のチューニング。
トッピングの野菜は暖かいシャキシャキのモヤキャベツ、
かなりの神豚バラチャーシュー。
トッピングの花鰹と増したあおさが、和を後押しし、
二郎系喰ってるのを忘れる一杯。
強めの昆布水なので、間違うと旨麺とそのまま喰らって終わりそうな感じ。。
二郎系喰いに来たぞ！って感じだと、物足りなさ感はあるかも。
なかなかの腹パンでフィニッシュ。
久しぶりの豚星。限定を堪能しました。
さぁ、仕事頑張りますかぁ。