最近死ぬほど歩いたので『これは痩せだろ〜』と体重計に乗ったらむしろ1キロ太ってる。
どうも、さぴおです。

■大塚の辛味系油そば
大塚での3軒目。鳴龍からほど近くの立地。
ですから新大塚駅の方が近いかな。
大塚駅南口から国道254号線を繋ぐ通り沿いという立地。

正直あまり気に留めてないお店だったんですが、
ラーメンウォーカーをチェックすると毎年のように掲載されています。
場所柄、鳴龍に行ってしまうことも多いので、この際に訪問を決しました。

外観はたしかに鳴龍に伺う時によく見かけていたお店ですね。
店頭にはA看板が設置されていて写真付きのメニューが。
意外と道行く人々がこの看板を見ております。

店内に入ると先客2名。
つまみメニューも多く居酒屋的な側面が強いようです。

ラーメンウォーカーには味噌の担々麵や汁無しが掲載されていることが多い。
ただ、こちらのメニュー表には見当たらない。
似た名前の別の店に入ってしまったかと不安になりますが、合っているよう。
メニュー表にないメニューを頼むのもなぁ…と
お店の筆頭メニューである『辛し油そば　750円』を注文しました。
券売機はなく、口頭注文後会計方式です。

厨房は店主さんのワンオペ。
厨房奥でしゃがみ込んで何度もテボを振っています。
やや時間がかかっての配膳です。

●実食
意外にも小さめな丼に盛られての配膳です。

麺松本製麺の中太ストレート。
しっかりと茹でられていてもっちもちな食感。
ムニりとソフトな口あたりで、タレをよく絡みますね。

タレのベースは恐らく豚骨系。
そこにラー油と酸味めいた中華的なサムシングがかけられている。
ピリ辛さは穏やかそのもので、酸味が立ったオリエンタルな味わい。
痺れなどはないようです。

具材にあるフライドオニオンがいい味を醸していますね。

海苔や味玉やチャーが大きいから混ぜにくいかな。
逆になぜ他のお店はコマ切れに裁断しているのかの理由を再確認するいい機会となりました。

サクっと完食へ。

ごちそうさまでした。