しばらく来れてなかったが、年内閉店の知らせを見て、いてもたってもいられず、来店。

平日昼、開店直後の11時に到着。相変わらずわかりづらい場所にある。狙ってこなければ辿り着けないだろう。
すでに客は入っており、8割程度の入。待たずに済んだのはラッキーだった。

多分近々また来るであろうから、通常メニューは次回以降にとっておき、イレギュラーメニューを選択。

まず、華やかな見た目。
ベビーリーフの緑、トマトの赤、トルティーヤチップスとレモンの黄、、、その他具材も含めて、美しい。

麺は太麺ストレート。味はオリーブオイルと塩、しょうが風味。ドレッシング風でさっぱりといただける。
チャーシューは厚めでしっとりタイプ、これもまた麺が進む。

付属でスイートチリソースが付いてくるため、途中で味変。これまた甘く・辛く、違った形で美味しい。このように別の側面を能動的に提示してくれる心遣いもありがたい。
　
ロッソご飯については詳細は語らないが、これもまたうまい。頼んでよかった。お腹いっぱいで、満足。

会計を済ませ外に出ると、10名弱の行列になっていた。
あと何回来れるか分からないが、また来よう。
今のお店と「同時進行で進めている件」(by おかみさんTwitter)に期待を寄せつつ…