記帳制とハードルが高く訪問出来ずにいたが、気になったおりましたので訪問です。
YouTubeでススル君が今年1との一杯

駅から1キロ弱離れております
トボトボ徒歩で15分くらいかな
10時頃に店頭に到着
12時からの枠が空いておりましたので記帳して、2時間をグダグダと過ごす場所探しです。
一杯、どこかで食べようかなぁなんて考えましたが、やはり美味しく頂きたいので
駅まで戻ってカフェでコーヒー

駅近カフェで時間が適当になってからトボトボと歩きます。
もはや、道は覚えました。

店舗の前に着き
名前を呼ばれ、食券購入です
表題をポチッと
食券をお渡しし、再度外待ちです

待ちの方々で路上で広がり危ない状態です。
なかなか、交通量はありますので、ご注意とお気遣いした方が良いかと思われます。

再度呼ばれ
オシャレなカウンター席へ
程なくして着丼
撮影して頂きます。

スープから一口です。
おっー！美味しいー(*´꒳`*)♪
甘めの醤油ダレと鶏の旨味がしっかり感じ、上質な鶏油を感じる。また、魚介や乾物などしっかりした下支えがあり、めちゃウマ。
天草大王を中心に出汁をとったコンソメスープ風との事

三河屋製麺の細麺
モチッと、チュルっと食感
パツパツまでもいかないが、歯切れも良く
スープを持ち上げてくれ、絡みも良い

トッピングは豚チャー、鶏ムネ、鶏もも、鴨チャー、ワンタン、味玉、フライドエノキ、海苔、ネギ

せせらぎ豚の低温スモークチャーシューは丼の上の端にある為、スープに浸かっている部位は熱が加わりスープから出ているところは低温調理のままで、肉肉しく、柔らかく頂けるように考えてる？のかな？(*´꒳`*)やさしいご配慮^ ^
チャーシューはどれも上質で久しぶりに鴨チャー食べて、クセもなく美味しい頂けました^ ^

特製にはフライドエノキをのせている、途中で甘めの醤油スープからまた味変にも食感も良いと思います

全てが上質で美味しく完食完飲。

少しお高めな金額設定ですが、食べてみれば納得な設定金額だとも思いましたし、満足な美味しさでした。今期賞レースが期待大ですね。

訪問にはハードル高いですので、機会があれば塩もつけ麺食べてみたいです^ ^

美味しいらーめんごちそうさまでした♪