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「焼きあご塩らー麺」@スシロー さいたま中央店の写真子供たちに寿司をせがまれて、土曜の夜に30分待って入りました。寿司をあらかた食べつくした後、締めでラーメンを食べてみました。息子が先に食べていた鯛ダシのラーメンがスッキリしていて美味しかったのですが、私が頼んだのは焼きあご塩、これは本家があるらしいですね。スッキリ締めたかったのですが、濃厚で麺も太い。でも意外と本格的で美味しかったと思います。

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