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週末の12時過ぎ．外待ち3組．食券を購入して店員さんに渡してから外へ．25分後に入店しカウンタ席．リフォームされて綺麗な店内．軽めの洋楽が流れて雰囲気良い．水はセルフ．店員さん声がよく出てる．前にグループ客がいたためかなり待った．トータル約40分で彩りの良いラーメン登場． 麺は手もみを選択．中太でプリっと喉越しが良い．好きなやつだ．体感140g．スープは何かが突出することのないバランスの良い味わい．動物感は軽めで醤油もやり過ぎてない．すごく飲みやすい．チャーシューは小ぶりのロース2枚とバラ1枚．香りと肉感よくて味付けは控えめ．穂先メンマは柔らか．小松菜は彩り担当．ほぼ完飲しても体に負担がなかった．毎日でも食べられるな．洗練されてるのに独りよがりじゃない一杯，最近はこういうのが好き．
毎日でも食べられるって、理想なんでしょうね。 ここはまた行きます。
こんにちは。 洗練されてるのに独りよがりじゃない・・・実に的を得た表現ですね。 自分も表現力磨かなきゃ。
こんにちは 今日行こうか迷っていましたが 千葉の方に行ってしまいました。 来週にでも。
Paul
ソバ⚡︎ヴィシャス
スロレプ
麺は手もみを選択．中太でプリっと喉越しが良い．好きなやつだ．体感140g．スープは何かが突出することのないバランスの良い味わい．動物感は軽めで醤油もやり過ぎてない．すごく飲みやすい．チャーシューは小ぶりのロース2枚とバラ1枚．香りと肉感よくて味付けは控えめ．穂先メンマは柔らか．小松菜は彩り担当．ほぼ完飲しても体に負担がなかった．毎日でも食べられるな．洗練されてるのに独りよがりじゃない一杯，最近はこういうのが好き．