GABAN
EbiShiitake
コメント
こんにちは！
豚仙人さんは汁無し系のほうが良い感じ？なんですかね～
eddie | 2022年10月31日 17:43eddie様コメント誠にありがとうございます。
自分の過去レビューはラーメンの方が高得点だったのに気がつきました笑 が、
今回食べた汁なしは食べやすかったです。
甘塩っぱいのが好みなら良いかもしれませんです。
GABAN | 2022年10月31日 18:11GABANさん、
そういえば最近J系の汁なしを食べていないです。
シャキシャキもやしが旨そうですね。
まなけん | 2022年10月31日 21:21まなけん様コメント誠にありがとうございます。
そう言われると、自分も二郎系は久しぶりでした笑
しょっちゅうは食べられませんです笑
GABAN | 2022年10月31日 21:47
にんにく少しでオーダー。
具材は、塊の豚、ちょい端切れっぽい豚、もやし、キャベツ少し、メンマ、フライドオニオン、脂身、
別料金の玉ねぎです。別皿で生卵が提供されます。
スープというかタレは、前回食べたラーメンよりもカエシの味がやや甘いかな？と感じました。
脂は増しにしなくても個人的には十分過ぎです
麺は極太ですが、意外とよく茹でられていていました。
豚の塊はワイルド全開な仕上がりです。脂身がやや多かったので残しましたが、臭くもなく美味しく頂きました。
前回気に入った生姜をやめて、玉ねぎにしましたが、麺との相乗効果は思ったより得られず。
麺が太過ぎて絡まないのかな？と思います。
具材と麺を食べ終えた後、玉ねぎのみのサルベージにかかりましたが、ふやけたフライドオニオンや脂身が作業の妨げになり難儀しました笑
次回は売り切れだった、限定の煮干し系を食べてみたいと思います。