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「味玉つけ麺」@心の味製麺 平井店の写真日本最高峰とみ田プロデュースのお店。
とみ田から仕入れを全てやってるみたい。
麺はもっちりした太麺でほんのり甘い。
つけ汁は本家に近しくドロッとした魚介豚骨甘さも際立ってかなり美味しい。
柚子の香りが良いアクセントになってた。
中盛り300グラムだったけど大盛りでも良かったかな。

あっさりつけ麺や限定も多いみたいでまた来てみたいですねぇ。ごちでした。

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