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休日深夜に訪問、待ち10名弱。20分程度で着席。味噌しか食べたことがなかったので塩で。スープは少し温め。飲みの締めでもインパクトのある塩気の高さ。麺はプリっとしながらも柔らかめの茹で加減。柔らかいチャーシューに香り良い燻製味玉は美味しい。筍とメンマで食感にもアクセント、お麩は個人的に不要。出汁は旨いが少々しょっぱさが気になる。退店時にも行列は絶えず。接客も素晴らしい深夜の人気店。
りるは
meak_noodles
からーめん
ニンニクマン
グロ
itokin
味噌しか食べたことがなかったので塩で。
スープは少し温め。飲みの締めでもインパクトのある塩気の高さ。
麺はプリっとしながらも柔らかめの茹で加減。
柔らかいチャーシューに香り良い燻製味玉は美味しい。
筍とメンマで食感にもアクセント、お麩は個人的に不要。
出汁は旨いが少々しょっぱさが気になる。
退店時にも行列は絶えず。
接客も素晴らしい深夜の人気店。