eddie
ぬれいえふ
Kanaと相方さん(Keiくん)
加藤小判②
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コメント
こんにちは。生卵は別皿がいいです。スープを吸って茶色くなった麺や豚に絡めて、すき焼き二郎がたまんないんですよね。
いたのーじ | 2022年9月30日 16:40いたのーじさん、コメントありがとうございます！
すき焼き二郎は未経験（笑）なんですよ〜
ポットン派ですが、今度はやってみます・・すき焼き二郎！を
eddie | 2022年9月30日 16:48こんにちは。
めちゃくちゃ私好みな一杯に見えます(笑)
でも場所が…。
杉田家とかと連食するのもありですかね💧
ケーン | 2022年9月30日 17:55ケーンさん、コメントありがとうございます！
>めちゃくちゃ私好みな一杯に見えます(笑)
旨いインスパイアだと思いますよ〜
杉田家はすぐ目の前（笑）なので・・
eddie | 2022年9月30日 17:58eddie様こんにちは。
個人的には二郎系はこれぐらいでOKです。
程よく美味しく食べられるので、気に入ってます。
豚がちょっとボリューム不足ですかね。
GABAN | 2022年9月30日 18:08GABANさん、コメントありがとうございます！
> 個人的には二郎系はこれぐらいでOKです。
ライト系も有りで、女性客もいましたよ〜
eddie | 2022年9月30日 18:11eddieさん、こんにちは。
麺屋 づかちゃんがOPENする前は、ここが杉田エリアの二郎系を支えてましたからね。
ここのまぜそばはまだ食べたことはなかったです。
新杉田へ行ったときに、また行ってみようかな。
ぬこ＠横浜 | 2022年9月30日 18:49ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
＞ここのまぜそばはまだ食べたことはなかったです。
僕も未食で・・・注文客多く人気はありましたよ～
eddie | 2022年9月30日 18:55eddieさん、こんばんは。
杉田家の前なんですか(˙˙*)?
全然気づかなかったです💦
といっても杉田家も1回しか行ったことないですけど…
二郎系なら行かなきゃならんですかね🤔
ひゃる | 2022年9月30日 23:58こんばんは。
ややライトながら完成度高そうな二郎系ですね＾＾こちら一度だけ行きましたが、そのときは「やや」ではなくかなりライトでした🤣
poti | 2022年10月1日 01:23ひゃるさん、コメントありがとうございます！
＞二郎系なら行かなきゃならんですかね
あまり行かないエリア？だと思いますが・・機会があれば是非！！
potiさん、コメントありがとうございます！
＞ややライトながら完成度高そうな二郎系ですね
こういう感じも有り！ですよね～
eddie | 2022年10月1日 03:29こんにちは。
ここは以前に一度訪問したことありますが、ライトですが、王道な感じで美味しかった印象です。
また行きたくなってきました。
jim | 2022年10月1日 12:59jimさん、コメントありがとうございます！
こちらは好みな味で好きなんですよね〜
eddie | 2022年10月1日 13:03こんにちは！
お気に入りのジャンク店舗は今回も安定の美味しさだったようですね✨
川崎のタッツー | 2022年10月3日 17:08川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
ライトですが安定の美味しさ！でした〜
eddie | 2022年10月3日 17:17
★スープ・・・豚感ややライトの非乳化で、アブラは多めでほどよいコッテリ感です。タレは濃いめでキリッとしたショッパさに、味醂の甘さと化調の旨味があり、もう少しパンチがあればな〜ですが、飲み易い仕上がりです。
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺。加水低めで硬めの茹で加減、張りと弾力があってグミグミで、スープの吸い・絡みの良い美味しい麺です。量は300ｇ。
★具材・・・・豚は厚めのが2個、ほどよく味が染みてホロリトロリ。野菜はシャキッと。生玉子は麺に絡めてスープで味付けしてドュルリ（笑）。増したニンニクは相性バッチリですね〜。
★今日はややライトでしたが、それでも満足満腹です。こちらはまぜそばが人気あるんですよね〜次回は食べてみようかな？ですね。退店時は外待ち4人。店は店主さんと女性店員さんの2人で、提供時に「○○のお客様、ニンニクはお入れいたしますか？」と腰の低い丁寧な接客です。