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店主の話によると、（訪問日４月９日の）１０数日前に始めたばかりらしい。大勝軒で修行したというが、「もりそば」ではなく「つけめん」というメニュー表記をしていた。つけめんはどんぶりではなく、平たい皿に盛られて出される。大勝軒系にしてはかなり量が少なく残念。つけだれがやや甘めだが、それを除けば他の大勝軒とそれほど味は変わらないように思えた。
ネギ苦手
seiji
じゅんちゃん
よどよん
山田一郎
店主の話によると、（訪問日４月９日の）１０数日前に始めたばかりらしい。
大勝軒で修行したというが、「もりそば」ではなく「つけめん」というメニュー表記をしていた。
つけめんはどんぶりではなく、平たい皿に盛られて出される。大勝軒系にしてはかなり量が少なく残念。つけだれがやや甘めだが、それを除けば他の大勝軒とそれほど味は変わらないように思えた。