試験問題君が『〇〇業法34条の2第1項に規定する書面』と難しい言い回しをしてきて辟易。
分かりやすく『媒介契約書』って言おうな？
そういう自己陶酔が許されるのは中学2年生までだよ？とキレてました。
どうも、さぴおです。

■相模大野のライト家系！

夜に小田急沿線を利用することに。
もう21時近いので、あまり選択肢はない。

久しぶりに『スモジ』に行ってみるかと訪問すると
シャッターが降りていて営業終了。
ならばと、王道家系の『クックら』に向かうと
こちらも店内は暗く、人の気配がない。
RDBを開き、比較的に良さそうなこちらまでやってきました。
日曜夜21時過ぎに訪問。
こんな時間でもやってくれててありがとう。

店内はカウンターのみ。やや西洋を感じる店内ですね。
常連さんと思しき方と店主さんが和やかに話されている。

券売機を見るとメインメニューは『ラーメン』のみ。
ラーメンを購入し『大ライス』も一丁求めます。

店主さんは和気あいあいな話を切り上げて、
調理を始めていきます。

提供は順調です。

⚫️実食
ホワイトで、やや黄身がかったスープ。
ミルキーな乳化スープに鶏油がかったような色味でしょうか。
ライト家系たる麺顔ですね。

まずスープからいただくとライトに乳化したような味わいですね。
こういうややミルキーな家系を食べるのも久しぶりだなぁ。
意外にも塩気が穏やか。
二郎や王道道系の口になっていたのもあってか、
少し物足りなく感じてしまう。

麺は中太平打ち麺。
いわゆる家系らしさのある麺かな。
しっかり茹でられやや柔らかめ。
柔和な口当たりが、このスープに合っているでしょうか。

トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔。

ライスを食うには優しいスープ感覚なので
卓上の豆板醤を駆使しまくって”舞う”ことと致します。

サクッと完食へ。

なかなか馴染んだら楽しそうなお店ですね。
常連の方にはオアシスかと思います。

ごちそうさまでした。