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大宮駅前で晩飯を探索。開店当時から知っていたが未訪問だったため初訪店。店の前から節系の濃厚な香りが漂っている。量が多いという事前情報と自分の腹具合を鑑み、小盛りを選択。麺は細縮れで一般的な中華麺。特徴は無いが想像通りで安心する。スープは醤油ベースで鶏と節の出汁が濃厚な正統派の中華そばだが、思ったよりオイリーでパンチがあり後味として口の中に残る。具材は大判チャーシュー、玉子、メンマ、ナルト、海苔。こちらもまさに正統派の具材。永福町系大勝軒はあまり行った記憶がないため比較はできないが、奇をてらわない正統な中華そばでたまに食べたくなる味。小盛りだが一般的な並の量はある。少々価格は高めかと思ったが、昨今の情勢や並盛（一般的には大盛りサイズか）の場合の価格を考えれば妥当。パンチはあるがクドくは無いため、小盛りにしなくても味変を交えつつ完食できたかもしれない。
かしわ
ゆう。
ken
メシマス・メニホーソ
まっくいん
ともひ２
店の前から節系の濃厚な香りが漂っている。
量が多いという事前情報と自分の腹具合を鑑み、小盛りを選択。
麺は細縮れで一般的な中華麺。特徴は無いが想像通りで安心する。
スープは醤油ベースで鶏と節の出汁が濃厚な正統派の中華そばだが、思ったよりオイリーでパンチがあり後味として口の中に残る。
具材は大判チャーシュー、玉子、メンマ、ナルト、海苔。こちらもまさに正統派の具材。
永福町系大勝軒はあまり行った記憶がないため比較はできないが、奇をてらわない正統な中華そばでたまに食べたくなる味。
小盛りだが一般的な並の量はある。少々価格は高めかと思ったが、昨今の情勢や並盛（一般的には大盛りサイズか）の場合の価格を考えれば妥当。
パンチはあるがクドくは無いため、小盛りにしなくても味変を交えつつ完食できたかもしれない。