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中華料理屋の担々麺を久しぶりに食べました。粘度のないスープは辛さはそこまで浮いておらず旨辛の範囲には入っているかなという味わいで美味しかったです。芝麻醤が強めでないのと抜けていく酸味の強さがあり爽やかテイストなタイプの担々スープでした。麺はあまり特徴的でない中華麺でバランス的にはスープ ＞ 麺だったと思います。搾菜入りの担々麺は食感が楽しくて良いですね。ご馳走様でした！
北崎ウンターデンリンデン
なまえ
nyagittt
┏┫・。・┣┛
gentaro
粘度のないスープは辛さはそこまで浮いておらず旨辛の範囲には入っているかなという味わいで美味しかったです。
芝麻醤が強めでないのと抜けていく酸味の強さがあり爽やかテイストなタイプの担々スープでした。
麺はあまり特徴的でない中華麺でバランス的にはスープ ＞ 麺だったと思います。
搾菜入りの担々麺は食感が楽しくて良いですね。
ご馳走様でした！