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13:30頃 訪問横浜での用事の前にランチで訪問。初訪問です。良いタイミングで機会があり、ずっと行きたかったこちらへ。限定メニューもちょうどあったのでオーダー。麺は昆布水に漬かった中細麺。風味豊かでおいしい麺です。スープは、濃厚醤油系。具は、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、あおさ、ネギなど。昆布水をまとった麺をスープに入れると、まろやかで濃厚でとても良いバランス。薬味は別皿で、塩は麺に、とろろと唐辛子は味変で大活躍しました。具も麺もスープもどれもおいしい一杯でした。
meak_noodles
うが
yoppy
タミヤモトオ
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横浜での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。
良いタイミングで機会があり、ずっと行きたかったこちらへ。
限定メニューもちょうどあったのでオーダー。
麺は昆布水に漬かった中細麺。
風味豊かでおいしい麺です。
スープは、濃厚醤油系。
具は、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、あおさ、ネギなど。
昆布水をまとった麺をスープに入れると、まろやかで濃厚でとても良いバランス。
薬味は別皿で、塩は麺に、とろろと唐辛子は味変で大活躍しました。
具も麺もスープもどれもおいしい一杯でした。