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「とんこつチャーシューメン(ランチサービス味玉)」@空港ラーメン 天鳳の写真以前は閑散としてた羽田空港も政府の旅行支援などでここのところめちゃ混み。
個人旅行が増えて交通機関やホテルなどは潤ってるだろうがまだまだ団体旅行は少なめです。

この日はそんな中来て下さったお客様をお迎えに。
到着便がお昼過ぎなので腹ごしらえにと、待ち無しだったコチラを再訪問。
以前、フラッグシップの「天鳳麺」をいただき、ちょっと不完全燃焼だったので今回は「とんこつチャーシューメン」をオーダー。
¥1080-と場所柄ちょいお高め。後会計式。
ランチタイムはライスか味玉が付くというので後者でお願い。約6分程で提供となりました。

クリーミーな豚骨スープは野趣溢れるものではなく円やか系。濃度的にはミディアムライトくらいかな。
麺は天鳳麺とは違うやや細めなストレート。モチッとした食感はちょっと豚骨には合わない印象です。

トッピングのチャーシューはやや臭みが気になるところ。メンマは柔らかめな食感。青菜はまずまず。サービスの味玉はトロリとした卵黄で美味しかったです。

個人的にスープのインパクトが弱く感じたのが残念。
空港内のレストランはお昼時はどこのお店も混み合ってて、だんだんとコロナ前の賑わいを取り戻してますね。
出来る事なら有名店を誘致して欲しいけど場所代が高そうなのが壁か。

ご馳走様でした〜♬

昨夜、箱根宮の下宿泊だったので課題店を狙うも1週間前に閉店されたとの事…残念。

投稿(更新) | コメント (38) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ノブさん、おはようございます。

昔の豚骨ラーメンは真っ白なスープでしたよね。
非常に懐かしい想いでレビューを拝見させて頂きましたm(_ _)m
キラリと輝くメンマがオアシスでしょうか❓
ちょっと真面目にコメントしてしまったじゃないですか(笑)

ひゃる | 2022年11月12日 09:46

どもです。
そう言えばここ何年か羽田空港に行ってません😝
もちろん成田にも😱

羽田の中ですか。
仕事の合間の麺活、乙です。

RAMENOID | 2022年11月12日 14:13

ひゃるさん、福岡在住だった子供の頃、ラーメンは豚骨と味噌しか無いもんだと思ってました。
外食は博多豚骨、家ラーはサッポロ一番味噌ラーメン。
たまに食べるちゃんぽんかめちゃ美味しかったんですよ。
おっと、真面目にレスしちゃいました(笑)

ノブ(卒業) | 2022年11月12日 14:16

ラーするガッチャマンさん、私は週一で羽田には行ってます。
勿論、仕事でですけど。
たまにはプライベートで旅行したいものです。

ノブ(卒業) | 2022年11月12日 14:17

RAMENOIDさん、正確には仕事前の一杯でした。
昨日は箱根宮の下の麺屋を目指したんですが、1週間前に閉店でガッカリ。
ストックレポも底をつきそうです。

ノブ(卒業) | 2022年11月12日 14:18

ノブさん、
この店、空港を利用する際にいつも気になっていたんですよねえ。
でもこれくらいの点数。まあそうでしょね。

まなけん | 2022年11月12日 15:50

こんばんは
だいぶ羽田も戻って来てますか。
遠目から見るとかなり美味しそうですけど、近くから見ると少し既成品な感じですね。
コロナも弱ってきて、もっと団体客が増えると良いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月12日 19:43

おいしい味玉サービスなら、
なんとか納得の価格でしょうか。
宮の下にあった住所のような名前の店ですね。
閉店とは残念です。

カナキン | 2022年11月12日 20:19

見た目からスープのインパクトが弱く感じる気持ちわかります。
クリーミーな豚骨スープというより、クリームシチューって感じがヒシヒシと。

すてぞー | 2022年11月12日 20:27

こんばんは!こんばんは!
空港内ですか!実は・・岐阜には空港ないんです(自衛隊のはありますが)そういえばJA Lか何かの機内食にラーメンが存在するそうで・・

みずみず | 2022年11月12日 21:53

こんばんは♪羽田空港で麺活でしたか^ ^おつかれさまです(*゚▽゚*)チャーシューの臭みとスープのインパクト弱かったですか(*´-`)有名店はノブの言われている通り厳しですね( ̄▽ ̄)

xxxx | 2022年11月12日 22:37

おはようございます😃

仕事前に結構ガッツリ腹拵えでしたね。
九州に来てますが、平日から観光客と
修学旅行生で町にはバスが溢れてました😆

としくん | 2022年11月13日 05:33

お疲れ様です。
浅草にジャズのジャムセッションで行くのですが、
行くたびに人出が増えています。インバウンドも。

おゆ | 2022年11月13日 06:47

おはようございます!

羽田が活気を取り戻したのは聞いてましたが、団体旅行はまだ少ないんですねェ〜
たまに出張や旅行で出向くのですが、ほとんど滞在しないんで気付きませんでした‥

宮の下は、コメ頂いた河口湖の紅葉回廊から美術館巡りされた時かな?
課題店が閉店しちゃったのは、ショックでしたネ😣

続いてどうも~!

「天鳳」サンって目白通りや山手通りなんかにある、あのお店ですかね~?
仕事前にお疲れ様です。
箱根宮の下のお店は残念でしたw

バスの運転手 | 2022年11月13日 10:05

おはようございます!
空港には縁が無いですが、こんなラーメン屋さんもあるんですね〜。
遠征だと行けるときにはメニュー変わってたり閉店してたり、ありますよね…悲しい。

雨垂 伊砂 | 2022年11月13日 10:31

めちゃ混みなの、想像つきますよ。浅草のインバウンド、ここ2年くらいの閑散が信じられないくらいの大混雑ですぜ…。
羽田空港で飯を食う場合、基本的に地下の丸亀製麺と決めている(ANAしか乗りませんw)のですが、たまにはレストラン街も面白いかも知れませんね。
大勝軒だけは、二度と行きませんっ!

Dr.KOTO | 2022年11月13日 16:50

こんばんは!
僕もこの前天空橋付近の新しくできた?商業施設いきました。
むかーしJAL貨物搭載課で働いてた時があって、ムカデみたな長いのを走らせてました。
空が広くて空港は大好きな場所です!

ダイエットマン | 2022年11月13日 19:21

まなけんさん、コチラはお昼でも比較的空いてるので利用しました。
好きで食べると言うよりお腹を満たす一杯だと思って食べればいいのかと。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 20:47

あらチャンさん、仕事が元に戻ると身体が付いていくか不安です。
提供された瞬間に何となく味が分かる一杯でした。
豚骨はもっと野趣あるスープの方がハマりますね。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 20:50

カナキンさん、カナキンさんのレポを拝見して箱根泊まりの時は狙おうと思ってたんですよ。
1週間前に閉店したと聞いてショックでした。
コチラ、味玉だけじゃちょっと不完全燃焼ですね。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 20:52

すてぞーさん、豚骨ってもっと荒々しい野趣溢れるスープが好きなんですよねー。
空港ですから店炊きじゃないんでしょう。
クリームシチューをお湯で薄めたようじゃないですか?(笑)

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 20:54

みずみずさん、テレビでそれやってましたね。
どこか有名店プロデュースだったような…。
羽田空港って日本の顔的なものなのでもう少し有名店が入ってくれると嬉しいんですけどね。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 20:55

xxxxさん、確かに場所代とかの問題もあると思います。
でも羽田空港って日本を代表する空港ですからもっと有名店が入ってもいいような。
スープは店炊きしてないんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 20:56

としくんさん、昨日は東名、今日は中央道と連日の渋滞にハマってウンザリ。
旅行支援のおかげで団体より個人旅行が増えてる気がします。
来月は沖縄の修学旅行が入ってて多忙なのでまたRDBをお休みするかもです。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 20:59

おゆさん、確実にインバウンドは増えてますね。
バスも運行が増えましたよ。
ラーメンよりおゆさんのジャズセッション見てみたいです。
因みに、今はパンクバンドのドラムをヘルプでやらせていただいてます。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 21:01

naoさん、そうそう、その時のです。
お陰様で夕飯はコンビニ仕入れになっちゃいました。
コチラは羽田の地下の端にあるのでなかなか行かないですよね。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 21:02

バスの運転手さん、そうなんでしょうか…。
でも支店があるとは聞いてないので違うのかも。
意外とありそうな屋号ですよね。
宮の下のお店も空振ってラーメン食べる機会を逃しまくってます。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 21:04

雨垂 伊砂さん、空港って意外とラーメン屋さんがあるんですがどこもイマイチ…。
大勝軒さんは人気ありますけどね。
仕事柄、地方のラーメンを食べる機会があるんですが時間や定休日に阻まれる事が多いです。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 21:06

Dr.KOTOさん、大勝軒さん人気あるんですよね。
やはりネームバリューでしょうか。
羽田空港は待機するのが第一側なので第一ターミナルのしか食べられないんですよ。
無難にリンガーハットがいいのかもしれません。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 21:07

ダイエットマンさん、えぇーっ!そんなお仕事されてたんですね。
やってみたいんですよー。
紹介して下さい(笑)
羽田は空港内よりも空港近くのお店の方が魅力的ですよね。

ノブ(卒業) | 2022年11月13日 21:09

こんばんは。
羽田空港内なんですね。
フライト前にいいですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月14日 01:09

こんばんは。
豚骨にモチッと麺は違和感を覚えそうですね💦
チャーシューのワイルド臭はダメですね😱

塩対応 | 2022年11月14日 03:48

とある高校生のラーメン日記さん、第一ターミナルの地下1階の端っこにひっそりとありますよ。
提供も早く空いてるのでサクッと食べるにはいいのかもしれませんね。

ノブ(卒業) | 2022年11月14日 05:42

塩対応さん、完成度はやや低めですね。
やはり豚骨には加水低めの細麺の方が合うと思いました。
ワイルドなスープは歓迎ですけど肉はちょっと遠慮したいですよねー。

ノブ(卒業) | 2022年11月14日 05:44

どもです!
空港にてサクっと一杯でしたね。
スープ、流石に炊いてはいないのでしょうね。
チャーのワイルドさがフック…だったでしょうか

さぴお | 2022年11月18日 20:26

さぴおさん、空港内結構混み合ってて未訪店は行列。
唯一並びがなかったこちらにしました。
スープにワイルドさがあればよかったんですけどちょっと大人し過ぎましたね。

ノブ(卒業) | 2022年11月20日 12:25