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優しい味のオリジナル家系ラーメンを提供する「東京家系ラーメン Yeah K＠金町」さんに行ってきました。しっかりお店で炊いているんですね、厨房にはメインとサブの大寸胴がありました。お店には平日13:28着で先客無し。Yeah Kラーメン（950円）＋大ライス（一杯無料）･･･券売機に「イチオシ！」とあったので、素直にお店のおすすめに従いました。ライスは一杯無料で大中小から選べます。食券を渡す際に家系特有の好み指定は全て普通、ライスは大でお願いしました。豚骨や鶏の動物系よりも醤油が目立つ味わいながらも、豚骨はしっかりと感じられる仕上がり、鶏は控えめな印象、後味はあっさりしています。麺は家系というには違和感しかないタイプでしたが、東京家系というのはこういうものなのでしょう。うめぼしのトッピングも気になります。湘南ラーメン食べ歩記／Yeah K＠金町http://gotti-k5.seesaa.net/article/491683644.html
ごっち
汐留次郎
スオミン
八雲
Yeah Kラーメン（950円）＋大ライス（一杯無料）･･･券売機に「イチオシ！」とあったので、素直にお店のおすすめに従いました。ライスは一杯無料で大中小から選べます。食券を渡す際に家系特有の好み指定は全て普通、ライスは大でお願いしました。
豚骨や鶏の動物系よりも醤油が目立つ味わいながらも、豚骨はしっかりと感じられる仕上がり、鶏は控えめな印象、後味はあっさりしています。麺は家系というには違和感しかないタイプでしたが、東京家系というのはこういうものなのでしょう。うめぼしのトッピングも気になります。
湘南ラーメン食べ歩記／Yeah K＠金町
http://gotti-k5.seesaa.net/article/491683644.html