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「和風新杉田ラーメン+キャベツ」@ラーメン杉田家の写真0740入店。先客7名。
朝ラーメンの定番になってきた、和風新杉田ラーメン(730円)+春キャベツ(80円)を注文する。
待ち時間は7分くらい。
今日は盛り付けが豪快というか雑というか微妙な感じ。鰹節・キャベツともに何時もよりも多めに盛られている気がする。
何度も食べているので詳細は省略。出来具合は微妙・・・。
ただ、上記にもあるように具が何時もよりも多めのためか、麺を食べ終えてもキャベツと鰹節が少し残ってしまった。ご馳走さま。

店を出ると店先に7~8人程度待ち行列が出来ていた。(2009-04-11)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

朝ラーって...

しかも定番って...

このボリュームを朝から行けるなんて...

イヤ、自分も多分行けますがw

春キャベツがいい感じです!

あかいら! | 2009年4月12日 11:02

最近は家系も色々やってますねぇ。。。
『和風』とはいえ、やはりスープは豚骨醤油なのでしょうか。
それにしても、お好み焼きかもんじゃのネタみたいなフェイスですね☆

さとう | 2009年4月12日 12:59

あかいら!さん、おはようございます。

>このボリュームを朝から行けるなんて...
バイクに長時間乗るのは体力がいるので、朝からのチャージは重要ですw
キャベツの効果なのか、あまり脂っぽい感じではないですね。

さとうさん、おはようございます。

>『和風』とはいえ、やはりスープは豚骨醤油なのでしょうか。
ここの和風は普通の家系スープに、梅・大葉・鰹節をトッピングしただけの
力技的な和風です・・・。だが、それがいい。

ぬこ@横浜 | 2009年4月13日 06:45

見てたら食いたくなってきました♪

バイブスマン♪ | 2009年4月13日 09:37

『力技的な和風』という表現がイイですね☆
なんか家系っぽくて。

さとう | 2009年4月13日 10:30

バイブスマン♪さん、こんばんは。
土曜に三浦半島に遊びに行くのであれば、ここで朝食をとるのは何気におすすめです。

さとうさん、こんばんは。
私もいろいろ「和風」というラーメンは食べましたが、
この店のような方法で「和風」と名付けるのは驚きでした。
ただ、家系+鰹節って意外に合うのですね。何気にはまっています。

ぬこ@横浜 | 2009年4月13日 19:38