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13:30頃 訪問横浜での用事の後にランチで訪問。初訪問です。ハンマーヘッドで用事があり、ちょうどいいなとこちらへ訪問。表題のメニューが気になっていて食券を購入しますが、かに入りは提供していませんでした。麺は縮れた中太麺。ちょっとかためで、個人的にとても好きな麺です。スープは、アツアツのまろやか味噌系。具は、蟹味噌、チャーシュー、 ひき肉、メンマ、海苔、ネギなど。やけどしそうに熱いスープですが、コクがあって麺ともよく合います。途中で蟹味噌を溶くと、まろやかに蟹風味が広がり、スープに夢中になります。麺もおいしくてとても満足の一杯でした。
横浜での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
ハンマーヘッドで用事があり、ちょうどいいなとこちらへ訪問。
表題のメニューが気になっていて食券を購入しますが、かに入りは提供していませんでした。
麺は縮れた中太麺。
ちょっとかためで、個人的にとても好きな麺です。
スープは、アツアツのまろやか味噌系。
具は、蟹味噌、チャーシュー、 ひき肉、メンマ、海苔、ネギなど。
やけどしそうに熱いスープですが、コクがあって麺ともよく合います。
途中で蟹味噌を溶くと、まろやかに蟹風味が広がり、スープに夢中になります。
麺もおいしくてとても満足の一杯でした。