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85点
らーめん 新味噌[ラーメン/味噌]
初代 横浜ハンマーヘッド店（神奈川県横浜市中区）えーす

「らーめん 新味噌」@初代 横浜ハンマーヘッド店の写真2022/12/28(水) 昼
らーめん 新味噌 950円
TP:半熟卵 130円

・動物系を強く感じる旨味の強い味噌スープ、熱々でめちゃ美味い！
・麺は中太のストレート寄りで家系チックな麺、やや硬めで味噌にしては珍しい？パンチあるスープとよく合う！
・チャーシューが大判、思ったより厚切りで柔らかくこれがかなり美味い

ごちそうさまでした！

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