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金曜夜18時半着で先客ゼロ。繁盛してないねえ。

麺の茹で時間がやたら長く、5分以上かかって登場。

スープはサラサラでかなりあっさりしている。豚骨独特の重厚感はない。女性でも抵抗なく食べれそうな味。ちょっと僕には物足りんかな。あとは焦がしニンニクのタレが浮いているが、この手の味はちょっとありふれててもういいやって感じ。

麺が豚骨にしては太め。何か見た目半透明だし、食感もゴムっぽい!?変化球は変化球だけど、すっぽ抜けて暴投になってしまったようだ。

チャーシューはバカウマでした!!むしろ俺の理想のチャーシューであった。柔らかくて、肉の味がうまい。なおかつ、肉臭くなく味付けも適度。これならトッピングするべきだった;;

総評。これで700円は高いね。この店に関しては、評価と味が比例していると感じた。

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