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日曜日、１１時１０分、先客１人、後客４人。典型的なきれいな八王子ラーメン。色は濃いが、醤油の味が強くないスープ。あまりショッパクなく、インパクトも少ない。薄味のスープを生かすためか、麺は極細のストレート麺。スープに麺は合っていると思った。麺の量は、大盛にしたため、結構、量があり満足した。トータルでは、極平均的な八王子ラーメンと思った。当方、日野駅から徒歩で行ったが、店まで１５分ちょっと。駅からは、ちょっと遠い。行きは、登り坂なのでいい運動になった。
buriburi
しゃとる
まめご
がの
わた
ヒム
日曜日、１１時１０分、先客１人、後客４人。
典型的なきれいな八王子ラーメン。
色は濃いが、醤油の味が強くないスープ。あまりショッパクなく、インパクトも少ない。薄味のスープを生かすためか、麺は極細のストレート麺。スープに麺は合っていると思った。麺の量は、大盛にしたため、結構、量があり満足した。
トータルでは、極平均的な八王子ラーメンと思った。
当方、日野駅から徒歩で行ったが、店まで１５分ちょっと。駅からは、ちょっと遠い。行きは、登り坂なのでいい運動になった。