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「坦々麺」@麺や食堂 246号店の写真麺や食堂 246号店

246号店に行き、支店オリジナルの坦々麺を食べてきた。

辛さはピリ辛程度で全然辛くない。
どちらかというと胡椒とか山椒みたいな辛さ。
胡麻がとても濃厚でヘルシーな気がする。
アーモンドも散りばめられていて香ばしさと歯ごたえを感じた。

麺は中太で、有名な細麺とは違うもの。
スープと良く絡んでツルツルいけて美味しい。

ひき肉もスープと一体となり、旨味を倍増している。

本格的なヘルシー坦々麺をいただけた。

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