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平日11:30に訪問。結構評価高かったのだが、店内客ゼロ。デフォルトのラーメンが950円なのは高めだが、味玉が入ってるのは珍しい。さて、スープは透明でかなりスッキリそうな見た目。実際飲むとスッキリとはしているが、しっかり煮干しの出汁が効いていてコクがあって美味い。山椒はほのかに香る。麺は加水少なめでパツ系。パツパツではない。少し中途半端感も。チャーシューは、ペラペラで硬めであまりよろしくない。味玉は最初から少し温められていて冷たくないのがいいのと、黄身もゼリー状で味もうまい！メンマも肉厚でコリコリとしてこれまたうまい。メンマは特に秀逸レベル。加えて卓上には味変アイテムがあり、これも高ポイント。特ににんにく酢が他でなかなかみないがうまかった。
すっぱりんご
グロ
さんちゃん
川崎のタッツー
ダイエットマン
オタ嫁
結構評価高かったのだが、店内客ゼロ。
デフォルトのラーメンが950円なのは高めだが、味玉が入ってるのは珍しい。
さて、スープは透明でかなりスッキリそうな見た目。
実際飲むとスッキリとはしているが、しっかり煮干しの出汁が効いていてコクがあって美味い。
山椒はほのかに香る。
麺は加水少なめでパツ系。
パツパツではない。少し中途半端感も。
チャーシューは、ペラペラで硬めであまりよろしくない。
味玉は最初から少し温められていて冷たくないのがいいのと、黄身もゼリー状で味もうまい！
メンマも肉厚でコリコリとしてこれまたうまい。
メンマは特に秀逸レベル。
加えて卓上には味変アイテムがあり、これも高ポイント。
特ににんにく酢が他でなかなかみないがうまかった。