ご当地ラーメン発祥店をめぐる旅で〇州飯店が発祥か…は分からないけどとりあえず有名店なので十年ぶりに行きました…がっ！
無情にも一週間の臨時休業の貼り紙が！！
もうすぐ十一時、急いで他の有名店を探しこちらに…

店に入り食券を買う時に燕三条ラーメンを店員さんに確認して中華そばの食券を購入

店内を見渡すと有名人の色紙がペタペタと有名店なんだと再確認

しばし待ちラーメン到着・・・ん〜ちょっと燕三条ラーメンにしては脂が少ないような…
こちら脂を多目、もっと多目と出来るお店だったのでお店の人に今から増やしてお願いした脂フリフリされたラーメンがこちら！
だいぶ燕三条ラーメンなりました(笑)

さてスープの味を…ん！うまい！脂が効いた醤油味(当たり前か)
そのスープにかなり太く歯応えある麺と合わさってとてもうまい！
ただステンレスの丼はいただけない

緊急で探したけどこちらに来て正解！、結果オーライです(笑)

量もありかなりの満足ラーメン
幸先が良いこの後のラーメン屋巡りに期待してお店を出ました