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「チャーシューメン、硬め薄め1040円」@ら〜めんぎょうてん屋GOLD 東名厚木店の写真ライス無料です。
まずはスープ。豚骨風味よりも醤油味の味が強い。鶏油の香りとチャーシューからくる燻製味が引き立てます。
麺は硬めです。量は少ないですね。ライス無料なのでそちらで満腹にすると良い感じです。チャーシューはバラ肉ぽい部位とロースが2枚ずつです。柔らかくてうまい!
これが無化調なんですよね?うまいと思います。

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