10月4日(火)､午前11時頃に初訪問でちょうどオープンで外待ち人前客4後から2人😉｡
　新型コロナ対策は換気.消毒を実施しています｡
　店内は木目調の縦長な､現在下に棚のある厨房向きカウンター8席のみで(席間が狭い😭)お水は奥お手洗い手前のピッチャーにてセルフ(壁側に荷物掛け､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお割り箸､エコ箸､レンゲが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､カエシの醤油､お酢があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からラーメン850円を口頭にてご注文(前払い)
　因みにワンロット4杯みたいです｡
　午前11時18分､注文してから約16分ほどで｢ニンニク入れますか?｣の無料トッピングの確認とオープンサービスでうずら玉子かチャーシュー1枚選べるとあったのでチャーシュー1枚､ニンニク少し､アブラコールの後配膳されたそれは､
　微乳化したライトな二郎系豚骨醤油スープにゴワゴワした太平縮れ麺が旨し😄😄😄
　具は柔らか煮豚バラチャーシュー2枚にちょいクタもやしメインキャベツ等の茹で野菜､刻みニンニクに味付き背脂等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　いまだ新型コロナ禍でのオープンですが､三密を避け感染防止を徹底して次回はまぜそばを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。