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「ラーメン(小)麺半分ニンニク少なめ豚1枚」@ラーメン二郎 新潟店の写真昨日の失敗から気合いはって10時に到着。
誰もいません。
なので、誰か並ぶまで、徘徊です。
ご近所の方々怪し奴いて申し訳ないです。
10時37分 一人店頭へ
即、それに続きます。
そしたら、続々と10時43分には11名になってました
湧いて出てきたように、これは、私同様、皆徘徊組ですか?笑

定刻より10分早めにオープン
オープン時14人になっていた。

食券購入
セルフの水とレンゲを持ってカウンター席へ
テーブル席もあり、結構大きなお店なのには少し驚き^ ^
並んでいた方々皆入店です。

食券をお渡しする時に
「ニンニクいれますか?」
と、聞かれるので、ここで表題をお伝え。

どうしても、新潟に来て一軒で終わらないと思い豚チャーシューは1枚です。あとは安定の半分。
諸先輩にお叱り受けそうですが、自身のキャパを過信は致しません。

素早いオペで11時着丼
撮影して頂きます。

微妙に乳化したスープはジャンクな感じもありつつ
豚の旨味とカエシで飲みやすいスープ
スープは少なめでかなり、塩味が強く感じたが、無問題です。

麺はややうねりある平打ち太麺
少し固めな茹で加減だった
ムチっとした食感で美味しい

チャーシューは結構スジがあり固めだったが、肉肉しい感じと味付けはさすがですかね
キャベツは多めで良いですね
ニンニク少なめにしたが、ホントに少なかった(´ー`)

このくらいの量が丁度良く、最後まで美味しく頂けました♪
やはり、キャパは過信しなくて正解でした。
周りの方で野菜マシマシして遭難しそうになった。笑。当たり前だが、1番初めに退出したので結果は不明だが、やはり美味しく食べれる量が1番ですかね^ ^
満足しました(*´꒳`*)

この後、もう一軒。

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
実は新潟遠征が実現するかもしれません🙌
まだ行く店は決まってませんが😝

ここんばんは
この日は予定通り二郎食べれましたね!
自分は徘徊せずに待つ派です!
ロット最速で美味しく食べれたようですね!
さて、お次は。。。

キング | 2022年10月5日 02:12

おはようございます

やっと新潟で二郎が食べれて良かったですね。
私と同じで小ラーメンですか。
私は二郎食べたら次は無いですよwww
今度は遭難しない程度に二郎か二郎系でムチャしてきますwww
xxxxさんには負けていられませんからね!

黄門チャマ | 2022年10月5日 04:55

新潟店、メチャ美味しかったです。
店主さんが松戸時代にもいただきましたが、その頃よりもずっと。
また新潟行きたい。

RAMENOID | 2022年10月5日 06:26

おはようございます😃

かつての松戸寄りの一杯を新潟で
食べれたのは嬉しかったです。
麺半分、私も励行してますよ😆

としくん | 2022年10月5日 07:44

どもです!
新潟二郎を攻略されましたか
遠方二郎はどこも食べやすくおいしいですね
やや豚が筋張ってはいたようですが…
新潟まで行ったからには1軒では終われませんね

さぴお | 2022年10月5日 13:39

こんにちは。
麺量であーだこーだいう人はほっとけばいいのですw
連食考えれば1/3選択も全然ありかと思います、早々行けない土地ですからね😆
今や乳化系のお店はかなり貴重、行ける気がしませんがいつかは行ってみたい願望は強く持っておきますw

塩対応 | 2022年10月5日 17:26

こんばんわ~!

新潟を含めて金沢、富山、氷見高岡方面は高速バスの仕事で23年間通ってましたから、
コッチの店舗も比較的、早く何回も行かせて貰ってます。
場所も良いのに空いているのは新潟県人はクーポンは当たり前、後は中華鍋ですよね~!!

バスの運転手 | 2022年10月5日 23:38

こんばんは!
新潟遠征お疲れ様です。
こちらの二郎はいろいろと思い出があるお店です。
また新潟にも遠征したいです。

麺’s | 2022年10月6日 00:51