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ほぼ毎週通うようになってしまったスタ満ジャンキーです。いろいろな食べ方を模索していますが、最近嵌まっている食べ方があります。それは「ご飯ドボン」今回も、いつもの「スタ満ソバ」でスタートします。麺はワシワシの極太平打ち麺で、硬めに茹でられていて、歯応えもあり食感もよく旨し‼️スープは、キレッキレの醤油の立った漆黒ちゃん。ニンニクと溶け出した背脂の旨味に、香味油にピリッとした辛みがあり旨し‼️トッピングは、角材豚バラ、タマネギ、ニラ。無料TPはショウガと背脂。ショウガが溶け出すと、スープの味が変化し旨い。麺を食べ終えたとこで、ご飯と生卵を残りスープにドボン。スタ満雑炊完成‼️ご飯と生卵のおかげで、濃い目のスープがマイルドになり一気に掻き込み完食完汁の完全勝利‼️ごちそうさまでした。
いろいろな食べ方を模索していますが、最近嵌まっている食べ方があります。
それは「ご飯ドボン」
今回も、いつもの「スタ満ソバ」でスタートします。
麺はワシワシの極太平打ち麺で、硬めに茹でられていて、歯応えもあり食感もよく旨し‼️
スープは、キレッキレの醤油の立った漆黒ちゃん。
ニンニクと溶け出した背脂の旨味に、香味油にピリッとした辛みがあり旨し‼️
トッピングは、角材豚バラ、タマネギ、ニラ。
無料TPはショウガと背脂。
ショウガが溶け出すと、スープの味が変化し旨い。
麺を食べ終えたとこで、ご飯と生卵を残りスープにドボン。
スタ満雑炊完成‼️
ご飯と生卵のおかげで、濃い目のスープがマイルドになり一気に掻き込み完食完汁の完全勝利‼️
ごちそうさまでした。