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「安養寺らーめん(940円税込)」@麺や 天鳳の写真2022年162杯目🍜

佐久市に大型商業施設が整備されてるとの情報で早速拝見してきた昼下り、同じエリアに回転寿司と蕎麦屋がありますがせっかく来たのでラーメン屋を検索✨味噌ラーメンが気になりコチラのお店に訪問してみました💨

黒胡麻とブラックペッパーが振りかけられた味噌ラーメン🍜 馴染みのない安養寺味噌を使ったご当地ラーメンの模様🍥 コチラのお店は豚骨ベースのスープがメインのようなので味噌豚骨ってことですね💡

すり胡麻も結構溶け混んでいてドロッと濃厚コク味噌タイプ🍀 バラロールチャーシュー、もやし、メンマ、コーン、ネギのトッピングで安定の品々🍀 麺は注文の際に細麺or太麺が選べるようですがオススメは太麺だったので太麺で(オススメされなくても太麺にしました)濃厚味噌スープに合うモチプリ太麺でケチのつけようはありません🍒

半ライスはサービス✨嬉しい✨

餃子は既製品でイマイチでしたが卓上の餃子のタレがスイートチリソースを果実酢で割ったようなタレで面白かったです💡

ごちそうさまでした🐻♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
The味噌って感じのビジュアルですね!
ただ、豚骨ベースということでちょっと違う感じなんですかね…?
私も味噌なら迷わず太麺ですね(笑)

ハチワレ(プニキ) | 2022年10月15日 23:32

プニキ殿~豚骨ベースですけど味噌の主張が強いのでとりわけ獣臭いわけではありませぬ~。あっさり味噌タイプではなくどっしり濃厚味噌タイプ♪なので太麺がマストだと思います🐻♪

らめっくま | 2022年10月16日 00:44