レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
「麺屋 花の名」に再訪(https://ramendb.supleks.jp/review/1417618.html)しようと夜営業開始40分前に気合いを入れて到着!店先には誰も並んでおらず嫌な予感!調べてみると昼営業でスープ切れというオチでした・・・仕方ないので近場で検索してこちらのお店に突撃。何気に佐久市では食べログのラーメン屋でナンバー1らしいです♪メニューを見てメインの「全部入り天鳳らーめん(1120円)」を「しょうゆ味」の「太麺」で注文。スープは豚骨ベース。こってりをイメージしていたら提供されたのはまさかのあっさり系!唐辛子を入れるのがオススメと書いてあったので入れてみるとスープのキレが増しました!麺は中太縮れ麺です。具はチャーシュー3枚、メンマ数枚、自家製半熟味玉、海苔5枚、もやしです。チャーシューはロール型で箸で持つと崩れるぐらいの柔らかさでした!メンマともやしは普通です味玉は半熟トロトロでしたが味がしませんでした!海苔は食べる以前に香りから市販の感じが伝わってきて残念です!
仕方ないので近場で検索してこちらのお店に突撃。何気に佐久市では食べログのラーメン屋でナンバー1らしいです♪
メニューを見てメインの「全部入り天鳳らーめん(1120円)」を「しょうゆ味」の「太麺」で注文。
スープは豚骨ベース。こってりをイメージしていたら提供されたのはまさかのあっさり系!唐辛子を入れるのがオススメと書いてあったので入れてみるとスープのキレが増しました!
麺は中太縮れ麺です。
具はチャーシュー3枚、メンマ数枚、自家製半熟味玉、海苔5枚、もやしです。
チャーシューはロール型で箸で持つと崩れるぐらいの柔らかさでした!
メンマともやしは普通です
味玉は半熟トロトロでしたが味がしませんでした!
海苔は食べる以前に香りから市販の感じが伝わってきて残念です!