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豚骨をベースに甘味とコクのある芝麻醤で纏めた一杯、辛味はそれなりだが芝麻醤が和らげてくれるので程良い刺激に収まっている。麺は太麺と細麺を選択可、細麺は少し柔らかめでムチっとした食感を引き出したタイプ。スープやや優勢もバランス的には悪くない。
麺は太麺と細麺を選択可、細麺は少し柔らかめでムチっとした食感を引き出したタイプ。
スープやや優勢もバランス的には悪くない。