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「クラシックバレット」@Handicraft Worksの写真店前に着くとスパイシーな良い香りが漂っております😋

チョット奥まった場所にあり迷いつつ到着。
お洒落な外観とモダンで広々した落ち着いた店内に入り
まずは、基本のクラシックバレットを券売機で購入。

直ぐに食券をもらうためか、そばにいた店員さんに
基本の麺量を聞くと200gとの事。
(大盛にしなくてよさそうです(*-ω-)

麺が到着するまで暫し待っている間、平日の昼時を外れているものの
お客さんが絶えず訪問して来ます。😵凄い人気ですね

着丼時、外で感じたスパイシーな香りがきました。
寄木風の器がいいですね~。お洒落ですね~。

始めはシュラスコから‼
焼き目のついた肉は、ジューシーでお酒が欲しくなりますね。
自家製麺は太麺モチモチで軽い感じ。
塩ダレに少しニンニク入っているのでしょうか!?
麺とタレの相性は、抜群です。
(肉は単独で旨すぎるのですが、油そばでいただくとなると考えるところがあります)

後半、卓上のビネガーをかけて味変するとこれはハマった。旨し

今までに味わったことのないスパイシーな油そばは、旨かった。
麺量が200gとのことでしたが、食べ終わって直ぐにお腹がすくほど
軽かったです。

シュラスコ抜きの"素"油そばがあっても麺好きとしては希望致します。

御馳走さまでした。

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