令和4年10月6日訪店

今朝ニュース番組を観ていると女優の米倉涼子嬢らに続き突然【飯田商店】店主の姿が大写しとなり早朝から驚く。
昨日6日に都内でイベントがあったようでそれできのうは午後2時からの部が割愛されたことを理解した。
自分は午後1時の枠で予約が取れたので出かけてきたところだった。

ここ最近は2週ほどフラれていたが今年は今回が10回目の予約取得。
すこし間が空いたため何にしようか前日から悩んでいたものの
店に着く直前に1年ぶりの「しょうゆ」でいくことを思いついた。

☆わんたん入り しょうゆらぁ麺

最近も印象に強く残る「醤油」は食しているが久方ぶりの【飯田商店】の醤油は圧倒的なウマさで脱帽の感がある。
正直「驚いた」。

麺のしなりと質感は当方の『飯田商店』のなかでは過去イチに近い仕上がりに感じた。
同時にスープの力感も塩梅よく最後の一口まで飽くことのないウマさ。

また今回は趣向を凝らして麺とスープを完飲してからチャーシューとワンタンを個々に食してみたが実に旨かった。

店を出たあと寒風のなか御一人でお土産を販売されておられた御母堂に「実に美味かった」と伝言をお願いして駐車場へと足を向けた。