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塩山の大菩薩ライン沿いにある家族で経営されている食堂屋さん。食堂なので、定食・丼物・麺類などラインナップが豊富。そして、何を頼んでもボリューム満点なことで知られています💦麺やおかず、ライスの量など「普通～ヤバ盛」の４段階から選択が可能です🤩注文から1時間弱で到着。直前に来た団体さんのデカ盛りの嵐でかなり遅れました😅でも相席のお兄さんとラーメンの話してたから時間忘れてた(笑)意外とノーマルの大きさの器。昔ながらの中華そばの香りが漂います＾＾【スープ】鶏がらベースの懐かしいスープ。味の染みたチャーシューの味もスープに伝っている感じ。そこまで濃くないのでついつい口に運んじゃう🤣調味油もほどほど。【麺】中細麺はややウェーブのかかっています。お店のカレンダーが「三河屋製麺」からのものだったので、同じ製麺所のものかもしれません💡麺は長くズルズルと啜りたくなる感じ。コシはありますが、加水低めであとで柔らかくなるヤツ。トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-204
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itokin
食堂なので、定食・丼物・麺類などラインナップが豊富。
そして、何を頼んでもボリューム満点なことで知られています💦
麺やおかず、ライスの量など「普通～ヤバ盛」の４段階から選択が可能です🤩
注文から1時間弱で到着。
直前に来た団体さんのデカ盛りの嵐でかなり遅れました😅
でも相席のお兄さんとラーメンの話してたから時間忘れてた(笑)
意外とノーマルの大きさの器。
昔ながらの中華そばの香りが漂います＾＾
【スープ】
鶏がらベースの懐かしいスープ。
味の染みたチャーシューの味もスープに伝っている感じ。
そこまで濃くないのでついつい口に運んじゃう🤣
調味油もほどほど。
【麺】
中細麺はややウェーブのかかっています。
お店のカレンダーが「三河屋製麺」からのものだったので、同じ製麺所のものかもしれません💡
麺は長くズルズルと啜りたくなる感じ。
コシはありますが、加水低めであとで柔らかくなるヤツ。
トッピングやお店の詳細はこちら👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-204