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89点
稲庭中華そば[ラーメン/醤油]
本枯中華そば 魚雷（東京都文京区）ヤマタカ

「稲庭中華そば」@本枯中華そば 魚雷の写真稲庭うどんが大好きなわたくし。稲庭の滑らかつるりとした舌触りと小麦の甘味が絶品。スープを相まって至福のお味です。選べる3点の付け合わせも飽きさせない工夫と仕事もきっちり。女性定員通しの連携も見ていて気持ちが良いです。サイフォンの煮出し鰹も必見。ついつい美味しくて追加+200円で味付き和え玉を注文。こちらも残ったスープと交互にいただきながらペロリ。

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