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「豚トロ和だし醤油ラーメン」@麺屋 穂華の写真久々に「醤油」を主張したラーメンだったです。
面も細麺で懐かしい味…とでも言うところでしょうか。
美味しくいただきました。
欲を言えば、もう少し出汁が利いているといいかな…というか…醤油を控えては…と思います。

チャーシューは、ほんとにトロットロで美味しかったです。

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