北海道らーめん 楓 平和島店なら、デフォでつけ麺は、味噌かと思ったら．．．

いい加減行かなきゃと思いつつも、何故かいつもスルーしてしまう．．．

北海道らーめん 楓 雑色店では食べた事あるので、食べた気になっているのかもｗ

> 何故か二人ともかなりあたふたしてる様に見えます。

未だにオペレーション安定していないんですかね？

それとも春になったので、新人アルバイトですかね？

何れにしても、もう少し様子見た方がいいのかなぁ．．．

あかいら！ | 2009年4月13日 15:55

ドモです！
あの麺は多少カタメな方が好みですが、
水で〆た麺で柔らかい感じがするってのはツライすね。

魚介系のスープはちゃんととっているのか疑問ですね、
いくら商売とは言え、ニーズだけを追っただけの商品では厳しいような？

むしろ味噌を更に磨きを掛けて独自性を狙った方が面白いと思うのですが．．．

1日1麺 | 2009年4月13日 16:12

あかいら！さんどもです！
自分もつけ汁は味噌かと思いきや魚介系だったので少しがっかりしました。
あの濃厚な味噌で頂きたかったです。
そういえばあかいら！さんはまだこちらは未訪ですね、是非どうぞ！

1日1麺さんどもです！
その通りですね。
メニューを増やすよりも売りの味噌ラーメンにもっと力を注いでほしいです。
自分もあの麺は硬めがいいので今回は少しがっかりしました。

酒乱 | 2009年4月13日 17:20