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「中盛りらーめん」@吉祥寺 武蔵家の写真息子ちゃんと初の吉祥寺散策。
昼過ぎまで井の頭公園で遊んだ帰りにこちらのお店を訪問。
店内は狭くテーブル席二つとカウンター席のみ。
小さい子供がいても大丈夫か?と聞くと子供用椅子を用意してカウンター席にセッティングしてくれた。
また子供用の小皿とフォークも用意してくれ、更に海苔一枚をサービス。海苔はミッキーマウスの形にカットして下さり息子ちゃんも大喜びで食べていました。
注文は食券制。麺の固さやスープの濃さ、油の量のお好みを聞かれたが、初訪問のため全て普通でオーダー。

5分程で着丼。
見た目はかなりのボリューム感。王道の横浜家系。スープの表面には透明な油が張っており、背脂もたっぷり。見るからの濃厚コッテリ系。

スープをひと口。予想通りの横浜家系の味。
豚骨の旨味、コッテリ感は数ある家系の中でも上位に入ると感じた。自分が大好きな町田家に似ている印象を受けた。
麺もお馴染みの中太ストレート麺。
若干柔らかめであるので、食感が欲しい方は固めでオーダーすると良いと感じた。
トッピングは家系らしくシンプルに海苔、チャーシュー、ほうれん草。特に美味かったのは、やはりほうれん草。
トロトロで濃いいスープの箸休めに最適と感じた。

総合的にレベルの高い横浜家系ラーメンでした。
王道の旨さ、コッテリ感、味の濃さもあるため好き嫌いは分かれるかもしれないが自分的には大満足でした。
美味しい一杯ご馳走様でした。

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