自家製麺　浜一さんへ訪問です。

お昼丁度位に到着。
待ち1番手だったが、すぐ案内。
北へラー活してたので、10日ぶり位の訪問。
いつのまにか券売機の位置が変わってる。
前は通路寄りだったからね。
通りやすくなりました。

さて、オーダーは限定「浜湾汁無し！」🍜　
TPは野菜、大蒜、脂、痺れ、マヨ❗️
浜湾初回は実食出来てるが、その後は確か実食出来ずだったかな。
麺も自家製麺に変わってるし、常連さん達の評判が高く、期待してしまう。🤭

6分位で着丼です。
最近、神掛かって来てるなぁ。😳
ビジュアルは野菜タワー🗼の海苔化粧にマヨ垂れ！　漢気盛りで御座います。

麺は太麺縮れウェーブのワシワシで、歯切れが良い麺。
チャーシューは無く、豚挽肉なんですよね。
微妙にネギが入っていて、食感が絶妙。
食べたら分かる。
今回のスープは深みがあるなぁ。
多分、挽肉の仕込みなんでしょうね。
量も結構あるし、力入れてるのが伺える。
驚いた。
また、進化してるな。
こりゃ常連さん達の評価高いよね。
売り切れ注意報が出るかな？

鬼👹美味かった😌
ご馳走さまでした。