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「ラーメン小、ネギ」@ラーメン二郎 品川店の写真シナジ初訪問。
夕方T.Y HARBORで軽く食べて飲んで解散。
GoogleMAPで近くのラーメン屋見ると徒歩8分でシナジ‼️これをチャンスと言わず何と言う?!
18時35分到着、表題の食券買って外待ち6名に接続。続々と並びは増えて行きます。
20分程で店内へ。そこから10分でコールタイム。帰ってから家でもご飯食べるのを加味して、アブラ&カラメとニンニク少なめでお願いして着丼。
先ずはスープ。時間帯なのか微乳化のベースは肉感しっかりで、カエシは微かに酸味も感じ、カラメにしたのでビシッと効いてます。
ヤサイはシャキクタでアブラのドレッシングを纏い、スープとブタを交互に食べ進めていきます。
ブタは味染み程よいホロホロの柔らかさ。
ここのネギは白ネギの刻みで、最初「あれ?ネギ入ってるのかな?」と思いきや、ヤサイの下からじわじわ出てきました。

麺は若干手揉みの入った平打ち中太で、スープがよく絡んでズバズバ啜れるヤツ。

スープも旨くてグビグビ飲んでしまいましたが完飲は自粛し8分で完食。美味しかった。

今日もごちそうさまでした🎵

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

硬め濃いめさん、おはようございます。シナジのネギの隠し方、ニクイっすよね(笑)
大ラーメンにネギを入れると麺の下から凄い量のネギが湧いてきますよw

オーガス | 2022年10月12日 06:41

ネギ隠しイイですよねw

軽く食べて飲んでシナジで1杯食べて、その後晩御飯?!

スゴすぎる!w

あかいら! | 2022年10月12日 08:33

硬め濃いめさん、おはようございます。

シナジのスープはネギに合いますよね✌️
ここんとこずっとネギY(´▽ `)Y頼んでいます♪
シャクシャインで清涼感さえ感じます。

でも二郎食べて家でもご飯食べる人がいることが驚きです!?
Σ( ̄□ ̄;)!!

ひゃる | 2022年10月12日 09:46

オーガスさん、こんばんわ。
ほんとニクイですよ😅思わず「入ってないんですけど…」って言いそうになりましたもん(笑)

硬め濃いめ | 2022年10月12日 19:58

あかいら!さん、こんばんわ。
ホントに軽くですよ。飲み中心でクラフトビールをハーフパイントで3杯とフィッシュ&チップス程度ですから。
ラーメンは食べてない事になってますので、そこは普通に家で晩御飯食べないと怪しまれますから。ですよねっ、ひ○るさん?

硬め濃いめ | 2022年10月12日 20:18

ひゃるさん、どの口がそんなこと言えるんですか!さてはクジラ口ですね?!
ネギ好きとしてはビジュアルで見えないのは淋しいですが、あとからあとから沸いてくるネギをくまなくすくうのも楽しみの一つかもしれませんね

硬め濃いめ | 2022年10月12日 20:31