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「昆布水つけめん・ちょい肉増し」@YOKOKURA STOREHOUSEの写真平日夜19時50分頃到着 中待ち5人 この時間ですと流石に外待ちは無いようです。
約二年ぶりに行きました。
券売機にて表題を購入
20時20分過ぎ着丼
【麺】20
【スープ】18
【具材】19
【バランス】18
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
見た目の綺麗さには変わらず感心します。
まずは麺だけ食べます。そして塩を付けて食べます。
塩だけで麺を全て食べたくなる美味しさですね。
つけ汁につけて食べますとやはり美味しいですね。
昆布水のぬめりでつけ汁もしっかりまとわりつくので美味しいですね。
チャーシューも柔らかく美味い!
麺を食べ終えたら昆布水をつけ汁入れて飲みます。
勿論完飲です。
唯一、賛否両論あるかもですが昆布水に昆布の風味が感じられないのがちょっと残念です。
美味しかったです♪
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

昆布水といったらヨコクラですよね🤓

藻塩との麺が最高〜
また食べたいけど並びがねぇ〜✋

シノさん | 2022年10月13日 00:00

おはよう

ヨコクラさんでは清湯をまだ食べていないから
近いうちに清湯を食べて来ようかな。

黄門チャマ | 2022年10月13日 06:42

シノさん
確かに昆布水で美味しいと思ったのはヨコクラさんとあの店だけなんですよね。
藻塩を付けての麺、塩分とり過ぎちゃいますが麺を塩で食べるメニュー作ってほしい位です

スロレプ | 2022年10月13日 17:19

黄門チャマ
私もラーメンまだ食べてないので食べてみたいです。
塩ラーメン食べたいですね

スロレプ | 2022年10月13日 17:21