麺は奇麗な麺線です♪麺は昆布水に浸かっていてその上に低温調理豚肩ロースチャーシュー2枚、紫蘇の実、ライム、海苔が乗っていて、つけ汁の中は渋滞していて、味玉、メンマ、吊るし焼き豚肩ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー、ネギ等が入っています♪
ちょい肉増しどころかたくさん肉増しですね(^_-)-☆

卓上に有る昆布水つけめんの食べ方の通り、最初はまず麺だけ頂きます♪
麺の味と昆布水がマッチして美味しいですね(#^^#)このまま最後まで食べられますね♪
次に卓上の塩壺に入っている塩を振りかけて頂きます♪
これまた麺の旨さが増して美味しいですね!(^^)!オススメですね♪
そしてつけタレにつけて頂きます♪
醤油のコクを感じてやっぱり美味しいですね(*´▽｀*)♪♪癒されますね♨
麺は中太ストレートでつけタレとの相性は良いですね(*^^)v
低温調理豚肩ロースチャーシューはしっとりして肉の旨味を感じて美味しいですね(#^^#)
途中紫蘇の実とライムを搾って麺に掛けます♪
サッパリして良いですね♪
つけタレに有る吊るし焼き豚肩ロースチャーシューは肉の旨味が凝縮していて美味しいですね!(^^)!
豚バラチャーシューは柔らかくてジューシーで美味しいですね(*^^)v
味玉は半熟具合が良くて最高ですね(^O^)
メンマは太いタイプで好きですね♪
大盛でも麺を多く感じないですね♪

そして麺を完食して昆布水をつけタレに入れてスープ割で頂きます♪
確かにチャーシューと昆布水の旨味が合わさり美味しいですね(#^^#)