カナキン
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コメント
こんにちは。
今はどこのラーメン屋さんも物価高でたいへんでしょうね。
ここの油ソバは気になってるので、何れ伺いたいと思ってます。
kamepi- | 2022年11月9日 10:17どこかで聞き齧った武蔵野油そばの名店でしょうか。
タレ多めなんですね〜
麺がとても旨そうですし、その違いが分かるとはまた素晴らしい。
確かにお値段に関しては致し方なしでしょうね…
まだおおお | 2022年11月9日 12:42こんにちは☆
宝華さんはデフォの宝そばの方がナルトが載るので映えますね。
なんでチャーシュー宝そばにはナルト入れないのか疑問です…。
ここはビールと宝そばが正解な気がしてます。
でも「くじら」さんに行く事の方が多いんですよね〜。
ノブ（卒業） | 2022年11月9日 15:43これにスープが入れば普通のラーメンにしか見えないですね。
汁なしらしく無いところが良いかも。
すてぞー | 2022年11月9日 19:21kamepi-さん
かつてのメニュー写真を見ると、
少し値上げして、少し値下げして、
なんとか価格を抑えようという思いが伝わります。
ぜひ一度！
カナキン | 2022年11月9日 20:19まだおおおさん
麺はつるっつるすぎて、
タレとの絡みがもうひとつでした。
少しヌメリのあるくらいがいいですね。
おっしゃるとおりの名店です。
カナキン | 2022年11月9日 20:21ノブさん
チャーシュー宝そばにはナルトなしですか。
それは寂しいですし、意味不明ですね。
くじら食堂！最近行っていないので行きたい！
カナキン | 2022年11月9日 20:22すてぞーさん
確かに見た目は普通のラーメンに近いですね。
カイワレもこちらの特徴だと思います。
独自の味わいがいいですよ。
カナキン | 2022年11月9日 20:23
メニュー写真を見ると、近年の価格の変遷が分かる。
企業努力ではどうにもならない苦渋が伝わる。
多めのタレに浸かった、うねりのある中太麺。
よく混ぜてからいただくと、食感はグニリと強い。
麺の味わいはこんな感じだったかなぁ。
もしかしたら変わったのかな。
少なくとも表面はつるっつるではなかったような。
白ネギがパクチーのような香りがして苦手だが、
豚バラロールチャーシューは旨い。
残った油とタレをチビチビいただいたら、
卵かけご飯のようなコクを感じられる。
この軽やかで深い旨味は「宝華」ならではだ。