２０２２年９月２４日（土）１４時頃訪問。先客外待ち２人へ接続。後客多数。

この日は直系二郎のひたちなか店さんへ初訪問を目指し、北上します。
朝食をがっつり食べてしまったので、休日の開店時を狙うのは厳しくなり断念。
仮称「気功奈」さんでP海物語Eを満喫して時間調整。しょぼいですが＋５Ｋ。
車を１０分程度走らせ、雷もなっていて小雨も降っていましたが、無事にお店に到着です。
駐車場も満車でしたが、丁度出る車がいて入れ替わりにすぐに止められました。
そして先に券売機でプラチケを購入して、外待ちに接続します。
中待ちの方が一斉に席に案内されると、中待ちに昇格です。
タイミングが良かったようで、後ろには結構な人が並んでいました。

途中麺量の確認で、プラチケを上げて見せます。
前の方々が食べ終わり、そのまま順番に着席となりました。
その間に、黒ウーロンを自販機に買いに行くと、５００円玉が入りません。
諦めて、お冷を汲んでスタンバイＯＫです。
提供時のコールは「アブラ」でお願いしました。
そして待望のご対麺となりました。

今回は丼の淵より高さがなかったので、標高のチェックはなしです。


まずは麺を一本。
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太麺は加水率やや低めの平打ち系のタイプ。
直系二郎らしい麺は、こちらでも健在ですね。
つるもちな食感で、絶妙なうねりがつけ汁の絡みもアップさせてくれますね。
少し前に頂いた守谷の麺と比べても、幅や厚みも似ている感じですね。
麺量は４００ｇ近くあるように感じました。


では早速つけ汁につけて。
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動物系は豚が主体のタイプ。
カエシの濃さもいい感じで、しっかりとうまみも伝わってきますね。
そして特徴的なのは、酸味が付与されているところ。
非常にさっぱりとしていて、濃厚なのにスルスルと行けてしまう感じですね。
非常に好みの味わいです。


麺リフトアップの様子。
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具材は、チャーシュー、アブラ、もやし、キャベツ。

チャーシューは小ぶりな塊の部分と
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大きめで程よく脂ののった部分の２つが入っていました。
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アブラはラーメンのアブラとは異なる？感じで、まとめて添えてくれています。
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これを麺に潜らせた上に添えて頂くと、実に美味しいですね。

野菜は軽く一掴みと言った感じ。
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茹で加減も良く、このくらいなら増しても丁度いいくらいですね。

うずらはプレーンタイプで、別皿で登場です。
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最後は固形物をかき込むようにして、丼から数口つけ汁を味わってフィニッシュ。


美味しくいただき完食です。
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酸味の効いたとても美味しい直系二郎のつけ麺でした。
麺量も多めで食べ応えもありますし、麺とのバランスもばっちりですね。
今月いっぱいで提供は終了とのことで、この日食べることが出来てよかったです。
次回はデフォルトの汁そばをいただきたいと思います。


ごちそうさまでした。