10月15日(土)､午前11時22分頃に初訪問で先客1人｡
　こちらは関東一都三県を中心に全国を活動中の｢キッチンカー鬼の担々麺｣さんの都内初のFC店との事｡
　新型コロナ対策は入口に検温器付き自動アルコール消毒設置､席間に木の衝立板設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内は赤黒基調の縦長な､現在厨房向きカウンター6席に壁向きカウンター12席?でお水は券売機左側の冷水タンクにてセルフ(椅子下に荷物カゴ､入って右側手前にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはボックスティッシュが備えてあり調味料は見当たりません｡
　現在の麺類のメニュー構成は濃厚な白ゴマ担々麺900円にあっさりの黒ゴマ担々麺900円､冷やし担々麺(白ゴマのみ)円にヘルシーな担々豆腐(白ゴマ.黒ゴマ)と各トッピングとライス類です｡
　さて今回は初めてなので基本的な白ゴマ担々麺900円を入って中央右側の券売機にて発券｡
　食券提出時辛さのレベルを0辛から10辛から選べるとの事なのでラー油普通､激辛みそ小さじ一杯の3辛でオーダー｡
　午前11時27分､注文してから約5分ほどで割り箸とレンゲ､紙おしあが設置されたお盆で配膳されたそれは､
　ラー油と激辛みそが効いた胡麻の香りゆたかな担々スープにつるっとした細ちょい縮れ麺が旨し😄😄😄
　具は味付きひき肉に小松菜､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　大変な時期でのオープンですが三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡