てゆか色々あってコチラを訪問♪

とゆコトで平日の14時半前店着...やや薄暗い店内に先2後2...何気にコチラのお店ゎココ数年、漏れ的に少し苦手になって来た濃厚豚骨醤油スープ＆極太麺とのコト...何気に『つけ麺』が評判良さげだったのだがこの日ゎ少し寒くて暖かいラーメンが食べたい気分だったので、軽い変化球系の上記ラーの食券を購入して提出...何気に『大盛無料』だったが『敢えて並盛』をお願いして正式注文でふ♪

てか店内厨房ゎちょっと言葉使いが大陸系っぽい若い女性のワンオペ...10分ホドでラーの到着♪

てかスープゎホドホドに濃いめのザラ付き感の無い魚介豚骨醤油...適度に海老の出汁＆油も効いておりマズマズの感じ♪　しかし合わさる太麺ゎイカン！！ 表面ゎ柔らかめだが芯ゎ全く感じず軽い生煮えっぽいニチャニチャした歯応え...コレゎ漏れ的に超～苦手なシロモノ...(^O^;; てかこの麺ゎつけ麺用にチューニングしたモノなんぢゃね！？ こんなのを大盛にしてたらマヂで漏れゎ完食出来ない...並盛(茹で前180㌘程度)にしておいて良かったぁ...(^_^;

んでトッピのヲ肉ゎ大判だが薄手の濃いめの味が施されたモノ...まぁまぁ柔らかくて一応ゎ食べられた...(笑) んで極太だが味が濃いめで柔らかいメンマ(3本)も以下同文...薄味の半熟味玉＆フレッシュ水菜ゎまぁ問題無し...何気に食べ進めてたら乾燥桜エビも少量確認...んでこの特製でのメインの有頭海老ゎ2尾も奢られるのゎ嬉しいねぇ♪...だがしかし、腹節の殻ゎ取り除いているのに『腹肢』だけが残されているのゎ一体何故だ！？...漏れ的に海老の有頭ならば『頭と尻尾』だけが残されて『腹節の殻＆腹肢』ゎ一緒に取り除いて提供されるモノだと思うのだが...ちょっと中途半端な仕込みだなぁ...まぁ残った殻を入れるお皿を提供されただけ多少の優しさゎ感じられたけどね...(^_^;

取り敢えず固形物ゎ卓上常備のニンニク(業務用のおろし)を投入してガンバって完食♪ まぁ一般的にヂライでゎないが漏れ的にゎ足の小指の先っぽが軽く吹っ飛んだ程度のプチ・ヂライ...総合的に考えて再訪ゎまず無いね...(^_^;